Рыбка и овощи - неплохое сочетание!Непростой рецепт рыбки на пару с лепестками из овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 197 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 197 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На ужин, На обед, Для пароваркиСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийКрасная рыба — 1 штМорковь — 1 штЦукини — 1 штПомидоры — 3 штОгурец — 1 штЛук репчатый — 1 штМасло растительное (для маринада)Сахар (для маринада)Соль (для маринада)Черный молотый перец (для маринада)Лимон (для маринада)Приправа (для маринада)Горчица в зернах (для маринада)КунжутПошаговое приготовление0~Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами 2.Подготовленный кусочек рыбки необходимо предварительно посолить, поперчить, сверху смазать майонезом и выложить репчатый лук, затем положить в пароварку и установить таймер на 15-20 минут. 3.Лепестки из моркови.Очистить, нарезать овощерезкой по всей длине моркови лепестки, затем на разогретую сковороду выложить данные лепестки и добавить кунжут.Обжарить, сильно не зажаривать иначе лепестки потеряют форму 4.Лепестки из цукини.Хорошо помыть цукини, нарезать овощерезкой по всей длине цукини лепестки, сложить в глубокую миску. 5.Приготовить маринад для заправки цукини: смешать 1/1, стакана растительного масла + соль + сахар + приправа «Роллтон» + лимон (в зависимости от предпочтений)/ соль, сахар и приправу Роллтон Куриная по вкусу, далее добавить горчицу в зернах «Махеев» и заправить цукини.Минут на 10 минут оставляете мариновать, затем необходимо переложить, чтобы они не размякли. 6.Далее нарезаете огурец соломкой, помидоры «Черри» нарезать пополам, выкладываете рыбку, морковь и цукини.Приятного аппетита!
@kh_alla, спасибо за новый вариант рыбки на пару с лепестками из овощей. Нужно будет обязательно попробовать
Доброго! Сегодня приготовила рыбку на пару с лепестками из овощей по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.