Помидоры по-провансальски

Рецепт приготовления помидоров по-провансальски придется очень кстати, если на ужин хочется приготовить что-то особенное, но при этом не отдавать всю зарплату за один изысканный ужин. Вкусно и быстро!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт помидоров по-провансальски французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 99 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Романтический ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Закуски
• Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на девять порций

• Помидор — 5 Штук
• Чеснок — 4 Зубчика
• Петрушка — 100 Грамм
• Сухари панировочные — 3 Ст. ложки
• Масло растительное — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю вам легкий способ приготовления помидоров по - провансальски, - отличный легкий ужин или перекус для всех любителей здоровой еды! Кроме того, это еще и универсальная закуска, которая хорошо подходит к любому гарниру на ваше усмотрение, хотя конечно же, было бы хорошо, если бы и остальные блюда носили оттенок французской кухни. Если же вы готовите столь универсальное блюдо на особый случай, - подавать его лучше с белым вином. Попробуете?
2. Итак, как сделать помидоры по - провансальски:
3. Для начала помидоры и чеснок моем, а чеснок еще и чистим.
4. Каждый помидор разрезаем на половинки, и вынимает часть с семечками (но пока не выбрасываем!).
5. В отдельную мисочку помещаем мякоть от помидор, добавляем туда же давленный чеснок и панировочные сухари. Тщательно перемешаем.
6. Петрушку моем и мелко рубим. Добавим к соусу и опять перемешаем. Можно на данном этапе добавить также ваши любимые пряности, специи или приправы, а также соль и перец.
7. Противень смазываем растительным маслом, а духовку ставим разогреваться.
8. Выкладываем на противень корзиночки из помидор, и в каждую равномерно накладываем начинку.
9. Готовим в разогретой духовке 15-20 минут, но можно и меньше, в зависимости от размера помидор.
10. Готово! Быстрая, сочная и очень ароматная закуска готова! Вкус просто необыкновенный, а затрат и хлопот мало, так что всем рекомендую!