Салат из пекинской капусты с овощами и куриной грудкой

Простой рецепт салата из пекинской капусты с овощами и куриной грудкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 237 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на десять порций

• Куриная грудка 1 кг
• Пекинская капуста 1 штука
• Огурцы 2 штуки
• Сладкий перец 1 штука
• Консервированная кукуруза 1 банка
• Зелень 1 пучок
• Соль щепотка
• Сметана 15% - ная по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вымыть овощи и зелень.
2. Тонко нашинковать небольшой кочан пекинской капусты и выложить в салатник.
3. Грудку освободить от кожи и костей, порезать и добавить к капусте.
4. У перца удалить семена и нарезать соломкой, добавить в салатник.
5. Огурцы порезать небольшими ломтиками, добавить в салатник.
6. С кукурузы слить жидкость и добавить в салатник.
7. Зелень мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
8. Немного посолить, по желанию заправить сметаной, перемешать.

75 ккал на 100 грамм.