Перепелки в мультиварке

На обед или на ужин как для взрослых, так и для детей этот простой рецепт перепелок в мультиварке будет очень кстати. Просто, вкусно и без лишних хлопот.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт перепелок в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 272 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Перепелки — 4 Штуки
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Сметана или майонез — 2 Ст. ложки
• Горчица — 1 Чайная ложка
• Специи — 1 По вкусу
• Растительное масло — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Идеальный вариант - это замариновать перепелок на ночь перед приготовлением. Если такой возможности нет, то дайте им постоять в специях хотя бы полчаса прежде, чем отправлять их готовиться.
2. Первым делом нужно как следует вымыть перепелок и обсушить их бумажным полотенцем.
3. Выложите их в глубокую мисочку, добавьте по вкусу соль и перец.
4. Если перепелки в мультиварке в домашних условиях готовятся в том числе для детей, используйте сметану и томат, например. Для взрослых можно взять майонез и горчицу, а также соевый соус.
5. Добавьте чуточку любимых специй для аромата, все как следует перемешайте.
6. Выложите перепелок на дно чаши мультиварки, предварительно разогрев там растительное масло.
7. Обжарьте со всех сторон по 1-2 минутки.
8. Включите режим «Выпечка» на 35 минут.
9. Вот такой несложный вариант, как приготовить перепелок в мультиварке. При желании можно добавить в чашу сразу нарезанный мелко картофель или другие овощи, тогда получится полноценное блюдо с гарниром.
10. Приятного аппетита!