Дополнит даже самый изысканный праздничный стол удивительно нежный, аппетитный и очень оригинальный новогодний салат Жемчужина в домашних условиях.Количество порций: 6-8Простой рецепт новогоднего салата "Жемчужина" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 292 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 292 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одиннадцать порцийСемга слабосоленая — 250 ГраммИкра красная — 130 ГраммЯйцо — 5 ШтукКальмары — 2 ШтукиКреветки — 200 ГраммЛистья салата — 1 ПучокМайонез — По вкусуПошаговое приготовлениеОтварите яйца вкрутую.Вымойте под проточной водой салат, обсушите его хорошо.Кальмары, предварительно очистив от пленок, опустите в кипящую подсоленную воду. После повторного закипания снимите с огня и дайте постоять еще 5 минут.Креветки опустите в подсоленную воду с добавлением лаврового листа, зелени, душистого перца. Через 3-4 минуты откиньте на дуршлаг и остудите. Очистите.Кальмары охладите и нарежьте тонкими колечками. Также в рецепт приготовления новогоднего салата «Жемчужина» можно использовать и другие морепродукты по вкусу.Яйца очистите и нарежьте кубиками.Подготовьте тарелку для подачи, застелите ее листьями салата.Соедините кальмары, креветки и яйца. Заправьте майонезом и выложите на тарелку горкой.Семгу нарежьте тонкими ломтиками, застелите ими бока салата.Центр украсьте красной икрой.Вот такой аппетитный и очень красивый вариант, как приготовить новогодний салат «Жемчужина». Украсить блюдо можно перепелиными яйцами и зеленью по желанию.