Салат из чечевицы с луком

Простой рецепт салата из чечевицы с луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 430 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 430 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Красная чечевица 150 г
• Репчатый лук 2 головки
• Бекон 100 г
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Сахар ½ чайной ложки
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Сыр фета 50 г

Пошаговое приготовление

1. Чечевицу отварить аль денте, не помешивая, и откинуть на дуршлаг.
2. Репчатый лук порезать тонкими кольцами и ошпарить, дать стечь воде.
3. Бекон нарезать тонкими кусочками и на разогретом растительном масле (1 столовая ложка) позволить ему стать прозрачным.
4. Приготовить заправку: смешать растительное масло, лимонный сок и сахар с солью. Добавить заправку к чечевице, смешанной с луком.
5. Украсить поджаренным беконом и раскрошенной фетой.