Филе синеглазки в корочке из сухарей, орехов и зелени

Простой рецепт филе синеглазки в корочке из сухарей, орехов и зелени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 308 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Филе синеглазки 6 штук
• Толченые сухари 125 г
• Рубленая петрушка 50 г
• Лук - шалот 2 штуки
• Чеснок 1 зубчик
• Масло грецкого ореха 60 мл
• Жареные грецкие орехи 40 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте гриль в духовке. Смажьте маслом большой противень.
2. В комбайне слегка измельчите сухари, петрушку, мелко нарезанный шалот и измельченный чеснок, но не до однородной массы. Добавьте орехи и снова слегка измельчите.
3. Выложите рыбу на противень и сверху разложите смесь с сухарями, слегка прижмите и разровняйте.
4. Поставьте противень под гриль на 2 минуты, чтобы верхняя корочка зарумянилась.
5. Сделайте температуру в духовке 180 градусов и поставьте рыбу еще на 6 минут до готовности.