Болгарские перцы, фаршированные томатами и фетой

Эта сочная закуска идеально дополнит праздничный стол. Подходит она и для тех, кто следит за фигурой, ведь содержит в своем составе только полезные ингредиенты.

Простой рецепт болгарских перцев, фаршированных томатами и фетой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 176 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 176 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• Томаты черри 450 г
• Фета 120 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Болгарский перец 4 шт.
• Орегано для подачи

Пошаговое приготовление

1. Томаты черри нарежьте дольками, фету раскрошите, а болгарский перец разрежьте пополам и удалите семена.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Смешайте помидоры, фету, 2 столовые ложки масла и черный перец в небольшой миске.
4. Выложите перец разрезанной стороной вверх ровным слоем в глубокую форму для выпекания. Начините перцы получившейся начинкой. Добавьте 1 стакан воды в форму и плотно накройте блюдо фольгой.
5. Запекайте до мягкости перцев. Это займет от 40 до 50 минут.
6. Затем уберите фольгу и запекайте еще 15-20 минут.
7. Выложите перцы на блюдо. Перед подачей посыпьте перцы орегано.