Хочу вам рассказать, как сделать баранину в горшочках с картошкой. Получается очень сытный и ароматный обед или ужин. Только в горшочках так хорошо картошка может потушиться, как по мне! Попробуйте! Вообще, этот рецепт приготовления баранины в горшочках с картошкой мне нравится своей простотой, - картошка и мясо тушатся в собственном соку, и выделяют прямо-таки божественный аромат! Поэтому и подавать такую баранину в горшочках с картошкой в домашних условиях советую не на тарелках, а подавать с пылу-жару прямо в горшочках! Пусть гости сами откроют крышечки и поразятся ароматности и аппетитности вашего блюда! Желаю удачи!Количество порций: 5-6Простой рецепт баранины в горшочках с картошкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 37 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 37 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на пять порцийКартофель — 1 КилограммБаранина — 1 КилограммЛук — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаСыр — 100-200 ГраммСпеции — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовим ингредиенты. На дно каждого горшочка капаем немного масла, помещаем очищенный вымытый картофель и немного солим. Овощи все чистим.Сыр режем кубиками, и посыпаем картошку сверху.Лук и морковку сначала обжарим отдельно, а потом добавим к ним мясо кубиками, чуть обжарим, пока мясо не пустит сок.Перекладываем эту смесь в горшочки поверх картошки. Добавим специи, закроем крышечками, и отправим в разогретую духовку тушиться до полной готовности картошки и мяса. Подавать прямо в горшочках!