Непростой рецепт салата из шпината, щавеля, фризе и водорослей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 164 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 164 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииШпинат 100 гВодоросли 100 гЩавель 50 гСалат фризе 50 гЛук - резанец 20 гЛимоны ½ штукиМорковь 2 штукиМед 1 столовая ложкаПодсолнечное масло 50 млОстрая горчица ½ чайной ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеМорковь очистить и на мандолине — или при помощи овощерезки — нарезать тонкой широкой лапшой, двигаясь вдоль морковины. Используя нож, нарезать морковную лапшу довольно тонкой соломкой.Салат фризе руками нарвать на небольшие пучки. Тонкие стрелки лука нарезать длинными полосками. Водоросли тонко нарезать.В миске смешать мед, острую горчицу, сок, выжатый из лимона, и подсолнечное масло. Посолить и поперчить соус по вкусу.Перемешать салат фризе со шпинатом и щавелем, японскими зелеными водорослями, полосками лука - резанца и морковной соломкой, заправить соусом и подавать.