Рыба с горчично-медовым соусом и икрой

Отличный ужин для любителей здорового питания

Икра-это всегда вкусно. Вот в сочетании с рыбой, горчично-медовым соусом и пастой это очень вкусно для меня)! Корпорация Легко И Просто Представляет!!

Несложный рецепт рыбы с горчично-медовым соусом и икрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 332 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Разное

Ингредиенты на две порции

• Основа:
• Рыба (рыба, в принципе, любая. лучше - белая. чем меньше будет костей, тем лучше!) 300 гр
• Икра красная 1 чайн. л.
• Соус:
• Мёд (желательно темный, жидкий) 1 стол. л.
• Дижонская горчица 1 чайн. л.
• Оливковое масло 1 стол. л.
• Гарнир:
• Макароны (макароны - гнезда. на порцию-1 гнездо. ) по вкусу
• Морская соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Лапша (гнездо) 50 гр

Пошаговое приготовление

1. Берём кусок рыбы. У меня был толстолобик. Солим его, перчим по желанию и вкусу.
2. Заворачиваем его в фольгу и отправляем в духовку на 20 минут при 200 С. Вытягиваем из духовки, разворачиваем фольгу и ещё отправляем обратно на 10 минут.
3. Пока готовится рыба, готовим соус к рыбе. Соединяем мёд, горчицу, масло оливковое, хорошо перемешав.
4. Вынимаем рыбу из духовки и отделяем от неё мякоть небольшими кусочками.
5. Заправляем кусочки рыбы соусом. Всё хорошо перемешиваем.
6. Варим гнёзда. Выкладываем их в тарелки, в гнездо кладём рыбу с соусом и сверху - икру.
7. Финита! Приятного аппетита)