Салат из фасоли с сулугуни

Сложный рецепт салата из фасоли с сулугуни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 602 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 602 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• петрушка
• масло оливковое – 1 ст. л.
• 1 ст. л. зерен граната
• масло оливковое – 4 ст. л.
• 250 г сыра сулугуни
• 50 г маслин без косточек
• кинза
• 350 г консервированной белой фасоли
• уксус винный – 1 ст. л.
• 1 ст. л. прозрачного меда
• лук репчатый – 1 луковица
• 1 упаковка салатных листьев
• соль и перец по вкусу
• 350 г консервированной красной фасоли
• 1 ч. л. зернистой горчицы
• 1 пучок мяты~1~Для соуса:

Пошаговое приготовление

1. Маслины нарезать колечками. Фасоль
2. откинуть на дуршлаг. Лук очистить
3. и нарезать полукольцами. Зелень вымыть,
4. обсушить и измельчить. Салатные листья
5. нарвать руками.
6. Выложить в миску салатные листья, фасоль, оливки, лук и зелень.
7. Приготовить соус. Смешать масло, уксус, мед и горчицу, добавить соль и перец. Полить салат, перемешать.
8. Сыр нарезать на небольшие полоски,
9. смазать маслом и обжарить, по 1 мин.
10. с каждой стороны, до золотистого цвета.
11. Быстро обсушить и выложить на салат.
12. Украсить зернами граната.
13. Подавать сразу же, пока сыр еще
14. теплый.