Много ярких, сочных овощей плюс оригинальная заправка — то, что надо для полезного и вкусного ужина.Непростой рецепт разноцветного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 307 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на две порции4-5 листов салата Романо2 небольшие моркови2 редиски1 стебель сельдерея2 сваренных вкрутую яйца30 г твердого сырапомидоры черриДля заправки:4 ст. л. оливкового масла2 ч. л. белого винного уксусащепотка коричневого сахарасвежемолотый черный перецморская сольПошаговое приготовлениеВ глубокой миске венчиком смешать все компоненты для заправки.Яйца очистить, разрезать каждое на 8 частей. Помидоры разрезать пополам, редиску нарезать тонкими кружками, морковь натереть на крупной терке. Стебель сельдерея очистить от кожицы, удалить грубые волокна и нарезать по диагонали тонкими ломтиками. Салат вымыть, обсушить. Сыр натереть на терке.В две сервировочных тарелки нарвать руками салат, положить сельдерей, редис и перемешать с частью заправки. Сверху горкой выложить морковь, украсить ломтиками яиц и помидорами, полить оставшейся заправкой и посыпать сыром. Подавать немедленно.