Салат с фунчозой и креветками

Очень простой рецепт салата с фунчозой и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 128 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Морковь по - корейски 100 г.
• Лапша фунчоза 150 г.
• Королевские креветки 600 г.
• Огурец 2 шт.
• Майонез 2 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Опускаем гнезда лапши фунчозы в кипящую подсоленную воду и варим в течение 1-2 минут, после чего откидываем фунчозу в друшлаг. Далее перекладываем лапшу на доску и немного ее разрезаем, чтобы она была не такой длинной.
2. Размороженные креветки чистим и укладываем в хорошо разогретую сковороду с раскаленным маслом (лучше даже с оливковым). Обжариваем креветки с двух стором, солим по вкусу. Можно немного поперчить по желанию или добавить чеснок для аромата.
3. Морковь по - корейски, если очень длинная, режем на более короткие кусочки.
4. Огурцы крошим соломкой.
5. Смешиваем все ингредиенты в салатнике и заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита!