Простой рецепт картофельных лодочек с лесными грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 202 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийГрибы лесные - 300 гКартофель (крупный) - 3 шт.Томат - паста - 1 ст. лСметана - 2 ст. л.Чеснок - 1 зуб.Базилик, укроп (по вкусу)Яйцо куриное - 1 шт.Соль (по вкусу)Пошаговое приготовлениеГрибы почистить, помыть, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.Крупные клубни картофеля помыть, отварить до готовности.Грибы смешать с сырым яйцом, томат - пастой, измельчённым чесноком, солью и зеленью.Картофель нарезать вдоль, вынуть часть мякоти чайной ложкой в виде «лодочек», смазать серединку сметаной и наполнить полученным грибным фаршем.Нафаршированный картофель запечь в разогретом духовом шкафу 10-15 минут или 7-10 минут в микроволновой печи при умеренной температуре.