Непростой рецепт свежего овощной салат домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 596 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 596 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииСвежий красный перец ½ штукиСмесь салатных листьев 100 гСоль по вкусуМолотый белый перец по вкусуПомидоры черри 6 штукЛук - шалот 2 чайные ложкиКорень имбиря 1 кусокОгурцы ½ штукиЧеснок 1 зубчикРисовый уксус 1,5 столовые ложкиКетчуп 1 столовая ложкаВода 1 столовая ложкаЛегкий соевый соус 3 столовые ложкиРастительное масло 100 млПошаговое приготовлениеВ маленькой миске смешайте нарезанный шалот, тертый имбирь, измельченный чеснок, рисовый уксус, кетчуп, воду, растительное масло и соевый соус.Очистите перец от семян и нарежьте на тонкие полоски. Выложите в ледяную воду на некоторое время, пока кусочки не станут сворачиваться. Это займет несколько минут.В миску выложите салатные листья и смешайте с 4-6 ложками заправки. посолите. Разложите салат по 2 тарелкам, сверху выложите половинки помидоров, тонко нарезанный огурец и ломтики перца.
Именно свежий овощной салат часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.