Салат с тунцом

Предлагаю вам попробовать ещё один рецепт с тунцом. В этот раз это довольно сытный и диетический салат, который прекрасно подойдёт для перекуса, ужина, возможно и обеда.

Для заправки салата я использовала только лимонный сок, но возможен вариант и кунжутно-лимонной заправки. Для неё просто смешайте 2:1 кунжутную пасту и лимон. Нет ничего проще и вкуснее.

Простой рецепт салата с тунцом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 140 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Банкет, ужин, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Грейпфрут 1 шт.
• Кунжут белый 1 ст. л.
• Кунжут чёрный 1 ст. л.
• Лимон 1 шт.
• Лук фиолетовый 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 2 ч. л.
• Салат айсберг 200 г
• Соль морская 1 ч. л.
• Тунец филе 100 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата с тунцом возьмём филе тунца, салат микс, лимон, грейпфрут, лук фиолетовый, белый и чёрный кунжут, масло оливковое, соль морская.
2. Измельчаем лук.
3. Обваливаем в нём филе тунца.
4. Поливаем сверху оливковым маслом и соком половинки лимона, солим. Оставляем мариноваться на 20 минут.
5. В это время очищаем грейпфрут, отделяем дольки и очищаем их от плёнок и перегородок.
6. Промаринованное филе очищаем от лука и нарезаем на тоненькие кусочки.
7. Приступаем к сборке салата. На дно тарелки выкладываем немного лука.
8. На лук выкладываем микс - салат.
9. Затем выкладываем кусочки тунца.
10. Украшаем тарелку дольками грейпфрута, филе тунца посыпаем смесью кунжута и сбрызгиваем весь салат соком лимона. Приятного аппетита!