Очень простой рецепт запеченной свеклы с уксусом из цветов бузины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 129 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Постная едаИнгредиенты на четыре порцииСвекла 680 гОливковое масло 2 гЯблочный уксус 1 гКрупная соль по вкусуПошаговое приготовлениеПодговьте гриль. Поместите свеклу на решетку гриля, не смазывая ее маслом и не посыпая пряностями.Закройте гриль, откройте вентиляционные отверстия.Запекайте свеклу, поворачивая каждые 10 минут, около 40—45 минут до тех пор, пока кожура сильно не обгорит (она должна обуглиться и начать отслаиваться), а серединка свеклы не станет мягкой.Переложите свеклу на разделочную доску и удалите самые обугленные участки; разрежьте свеклу вдоль пополам. (Вы также можете извлечь мякоть ложкой из кожуры. )Подавайте, сбрызнув маслом и уксусом, посолите.