Простой рецепт рукколы с помидорами и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 109 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииРуккола 1 пучокПомидоры 3 штукиЧеснок 2 зубчикаОливковое масло 15 млБальзамический уксус 10 столовых ложекМорская соль щепоткаБелый винный уксус 10 столовых ложекПошаговое приготовлениеРукколу помыть под слабой струей воды, чтобы не помялась. Обсушить. Выложить в салатник.Порезать помидоры, желательно крупно и хаотично. Добавить к рукколе.Чеснок выдавить в салат. Добавить оливковое масло, бальзамический и винный уксусы, соль. Все хорошенько перемешать.Не стоит пренебрегать третьим пунктом. Не оглядывайтесь на диеты и обязательно посолите салат, ведь блюдо делает соус. Но солите аккуратно. Листья впитывают соль сильнее, чем овощи, так что нужно проследить за равномерным появлением соли в рукколе и помидорах.