Простой рецепт салата с запеченной бараниной, черносливом и соусом наршараб домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 809 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 809 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииБаранина 150 гЛатук дуболистный 150 гЧернослив без косточек 10 штукОчищенные грецкие орехи 10 штукОгурцы 1 штукаЗеленый базилик 20 гСоус наршараб 50 млОливковое масло 50 гЛавровый лист 3 штукиПошаговое приготовлениеС баранины срезать пленки, натереть солью, перцем и обжарить на сковороде гриль в небольшом количестве оливкового масла – по 1,5 минуты с каждой стороны.Завернуть мясо с лавровыми листьями в фольгу и поставить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15 минут, в зависимости от толщины куска. Готовое мясо нарезать тонкими ломтиками.Средний огурец нарезать тонкими кружками, выложить на салатные листья. Добавить чернослив, грецкие орехи, мясо и полить соусом наршараб. Украсить парой веточек зеленого базилика.
Именно салат с запеченной бараниной, черносливом и соусом наршараб часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.