Альтернативный овощным привычным салатам - это легкое и сладкое блюдо с пророщенной гречкой и персиком, шоколадной крошкой, заправленный легким йогуртом. Попробуйте такой салат на завтрак! Проращивают гречку по-разному. Как по мне, самый простой способ - это выложить ее в плоскую тарелку в один-два слоя, залив слегка водой и оставив на сутки. Проращивайте зеленую гречку, делать это легко и просто, может появляться неприятный запах, не удивляйтесь, потом вы ее промоете. Главное, чтобы она не зацвела. Для приготовления салата с пророщенной гречкой помимо персика можете взять другие ваши любимые летние фрукты.Количество порций: 1-2Простой рецепт салата с пророщенной гречкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 185 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одиннадцать порцийЙогурт ванильный — 0,3 СтаканаКакао - порошок — 1 Чайная ложкаПророщенная гречка — 0,3 СтаканаПерсик — 0,5 ШтукиШоколадные чипсы — 1 Ст. ложкаКакао - бобы — 0,5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеДля салата советую взять зеленую гречку и проростить ее. Чтобы проростить гречку, промойте ее и замочите в плоской тарелке, накрыв марлей, на сутки (можно и на двое суток). В результате у гречки появляются ростки. Перед употреблением гречку стоит обязательно промыть.Затем приступаем непосредственно к приготовлению салата. Смешайте йогурт с какао - порошком, это будет наша заправка. Персик порежьте на кубики.Смешайте пророщенную гречку с персиком, заправьте йогуртом с какао и добавьте мелко порезанные какао - бобы пару штук. Посыпьте шоколадными чипсами.Вот салат с пророщенной гречкой и готов! Можете подавать его к столу, и приятного аппетита!
какой интересный рецепт салата с пророщенной гречкой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!