Простой рецепт капустного салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 33 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииПомидор 2 шт.Огурец 2 шт.Перец сладкий болгарский 1 шт.Сметана 2 ст. ложкЯблочный уксус 1 ст. ложкМорская соль 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеЛето закончилось и с ним начали отходит такие овощи как помидоры и огурцы. На смену им приходят капуста и другие не менее вкусные и полезные овощи. Предлагаю вам приготовить летно - осенний салата из фруктов обоих сезонов. Начините с того, что все овощи очень хорошенько вымойте.Капусту нарежьте большим ножом на мелкие полосочки длинной не более 10 см.Помидорки лучше брать сочные но к сожалению у меня быи обыкновенные.Огурец нарежьте полу кружочками или кружочками на свое усмотрение. Проверьте заранее чтобы шкурка у огурцов не горчила. Если это имеет место то снимите ее ножом.Болгарский перец хорошенько почистите и нарежьте ломтиками или соломкой. В сочетании с твердой капустой лучше использовать мягкий красный болгарский перец.Заправлять такой салатик хорошо уксусом и сметаной. Так и поступите. Сметану конечно же желательно брать домашнюю. Посолите салат по вкусу.Капусту не рекомендуется употреблять на ночь, поэтому такой салатик будет на завтрак в самый раз=)!