Рис со свининой

Очень вкусная сочная свинина с рисом и миксом овощей - это прекрасное блюдо для семейного обеда. Рекомендую всем на заметку простой рецепт приготовления риса со свининой!

Можно по-разному готовить рис со свининой. Например — тушить или делать жаркое. Мне очень нравится более легкий вариант с овощами, к тому же - он быстрее. Чтобы приготовить рис со свининой вы можете использовать готовую смесь овощей замороженных (мексиканскую, например), но можно добавить сугубо свежие овощи. Кстати, очень вкусно получается с томатной пастой, можете ее добавить немного в конце.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт риса со свининой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 112 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Рис — 200 Грамм
• Свинина — 400 Грамм
• Перец сладкий — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Морковка — 1 Штука
• Кукуруза — 100 Грамм
• Зеленый горошек — 100 Грамм
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Горошек и кукуруза у меня замороженные, размораживать их не стоит предварительно.
2. Отварите рис, можно сделать это заранее. Откиньте его на дуршлаг, пускай вода стечет.
3. Мясо порежьте средними кусочками, можно кубиками. Лук измельчите кубиками, чеснок — произвольно. Морковку порежьте мелко.
4. Мясо обжарьте в небольшом количестве масла, посолив и поперчив, до золотистого цвета.
5. Переложите обжаренное мясо в тарелочку.
6. В масле, что осталось после мяса, обжарьте лук и чеснок.
7. Добавьте все овощи, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте минут 15 на среднем огне.
8. Теперь добавьте к овощам, когда они станут мягкими, мясо.
9. А такде — рис.
10. Всё хорошенько перемешайте, после чего готовьте еще минут 5, максимум — 10.
11. Рис со свининой готов, можете подавать его к столу. Приятного аппетита!