Очень простой рецепт салата Монастырского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 28 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 28 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииКапуста 300 г.Перец сладкий болгарский 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Лимон 1 шт.Огурец 1 шт.Пошаговое приготовлениеПредлагаю вашему вниманию простой и очень полезный салатик. Благодаря заправке из лимонного сока он идеально подойдет тем, кто следит за своей фигурой или хочет сбросить вес. Для этого салата нам понадобится совсем немного ингредиентов, которые можно без проблем приобрести в любом супермаркете в любое время года. И так, нам понадобятся: Примерно 300 г. белокочанной капусты, один болгарский перчик среднего размера (можно взять и крупный, если любите побольше перца), один крупный огурец или 2 средних, одна небольшая луковица и сок половины среднего лимона для заправки.Луковицу очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.Из болгарского перца удаляем сердцевину с семенами, тщательно его промываем и тонко нарезаем.Срезаем с капусты верхние листья, если это необходимо, и нарезаем ее острым ножом или шинкуем на специальной терке.Огурец моем и обрезаем с обеих сторон. Нарезаем его тонкими кружочками или натираем на той же терке, что и капусту. Если огурец большого диаметра, можно предварительно разрезать его пополам.Соединяем все продукты вместе в глубокой миске.Добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем салат соком половины лимона. Также можно заправить салат растительным маслом или сметаной. Аккуратно все перемешиваем и подаем на стол.Наслаждаемся вкусным и полезным блюдом.