Рыба копченая в мультиварке "Редмонд

Хотите домашнюю рыбу горячего копчения? С помощью мультиварки Редмонд вы сможете приготовить дома блюда с дымком.

Количество порций: 1-2

Очень простой рецепт рыбы копченой в мультиварке "Редмонд" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 129 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Рыба — 500 Грамм (любая - форель, семга, ставрида, скумбрия)
• Жидкий дым — 1,5 Ст. ложки
• Соль — 1/1, Чайных ложки
• Перец черный молотый — 2 Щепотки

Пошаговое приготовление

1. Рыбу холодного копчения в мультиварке не приготовишь, а вот горячего - запросто. Рыба, копченая в мультиварке, получается вкуснее, чем купленная в магазине. А приготовить ее очень даже просто. Перед вами рецепт приготовления рыбы копченой в мультиварке «Редмонд».
2. Рыбу чистим, промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
3. Посыпаем рыбу солью и перцем, буквально втираем их в рыбу.
4. Берем пакет для запекания, завязываем один край. Вкладываем в пакет рыбу и поливаем ее жидким дымом. Завязываем второй конец пакета.
5. В чашу мультиварки вливаем 800 мл горячей воды.
6. Ставим контейнер для варки на пару и кладем в него рыбу в пакете.
7. Закрываем чашу мультиварки, выбираем режим «пар» на 20 минут.
8. Выливаем воду из чаши, укладываем пакет с рыбой на дно, закрываем крышку и включаем режим «выпечка» на 20 минут.
9. После окончания процесса даем рыбке остыть и достаем из пакета.
10. Самое главное - дождаться, пока рыба остынет, а не наброситься на нее сразу же - аромат будет обалденный