Очень вкусная закуска, которую можно подать на завтрак, на обед и на ужин. Готовить предельно просто и быстро, единственное, с чем придётся повозиться, так это с разделыванием селёдки... А она в этом блюде - основной ингредиент!Простой рецепт масла селёдочного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 45 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 45 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на восемь порцийсельдь (слабосолёная) - 2 шт.сырок плавленный - 1 шт.масло сливочное - 120 гяйцо варёное - 2 шт.горчица - 1 ч. л.майонез - 1 ст. л.соль, перец - по вкусуукроп свежий - 5-6 веточекПошаговое приготовлениеЯйца заранее сварить и полностью остудить. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре.Селёдку разделать на филе. Молоко и икру ни в коем случае не выбрасывать! Желательно даже добавить 2 ст. л. икры сельди, если её не было в рыбе.Сложить в большую чашу блендера все ингредиенты, укроп мелко порубить. Хорошо перемолоть и взбить до однородности. В конце по вкусу добавить перец и соль (если рыба была совсем слабосолёной). Выложить в стеклянную или керамическую тару и убрать в холодильник на 1-2 часа.Для приготовления селёдочного масло покупайте целую рыбу, а не филе, желательно слабосолёную, хорошую, свежую - это 90% успеха хорошего вкуса блюда!