Простой рецепт легкого салата со шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 33 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииШпинат 100 г.Огурец 1 шт.Помидор 1 шт.Оливковое масло 1 ч. ложкСоевый соус 1 ч. ложкУксус бальзамический по вкусуПошаговое приготовлениеЛегкий салат со шпинатом станет отличным решением для худеющих. Или же для тех, кто устал от тяжелого майонеза и жирной колбасы. Кстати, такой салатик может стать и гарниром, например, к мясу или рыбе. Вкусный, свежий и полезный салатик Вы приготовите не более, чем за пять минут. Да. и слово «легкий» здесь можно применить и к сложности приготовления. Так что плюсов у него достаточно, чтобы мы его сегодня с Вами приготовили. Итак, приступим. Для этого салата нам понадобится всего лишь один огурец и один - два помидора (в зависимости от размера) и несколько листочков шпината. Заправлять его будем смесью из бальзамического уксуса, оливкового масла и соевого соуса. Кстати, в этом салате отсутствует соль, что добавляет ему еще один плюс. По желанию, можете немного изменить заправку и все же добавить соли.Итак, начнем. Помойте и обсушите огурец. Затем отрежьте у него «попки» с oбеих стoрон. И нарезаем его кубиками размером примерно 1 сантиметр. Можно колечками.Помидор тоже хорошенько моем и сушим. И также режем кубиками такого же размера что и огурец. Мне больше нравится использовать помидоры черри. Они маленькие, симпатичные и сладкие. Если Вы тоже используете помидоры черри, то просто разрежьте их пополам.Шпинат моем и суши. И удаляем с листочков торчащие веточки. Старайтесь использовать свежие и молоденькие листья, так как длительное хранение шпината вредно для здоровья. Поэтому такие салатики со шпинатом съедать нужно сразу и не хранить. Слишком крупные листья можно порвать руками на более мелкие кусочки.Приготовим заправку для нашего салата. Для этого в мисочке смешаем оливковое масло, бальзамический уксус и соевый соус. Количество ингредиентов в заправке дозируйте по своему вкусу. Если дома отсутствует бальзамический уксус, то можно приготовить заправку и без него.Возьмите глубокую чашку, сложите в нее кубики огурца, помидора и листья шпината. Влейте туда же приготовленную ранее заправку. По необходимости слегка подсолите. И всё тщательно перемешайте.Выложите салат на тарелку и сразу подавайте вкусный и полезный салат к столу. По желанию добавьте свежую зелень.