Индоутка в духовке с яблоками

Предлагаю вам простой рецепт приготовления индоутки в духовке с яблоками в домашних условиях на праздничный стол. Вкусно и красиво! Порадуйте свою и семью ароматным блюдом из птицы!

Индоутка не сильно отличается от обычной утки. Она более диетична, нежирная, идеальна для запекания. Для приготовления индоутки с яблоками лучше всего брать кислые или кисло-сладкие яблоки. Бруснику я иногда не добавляю: вкус у нее на любителя. Из специй - майоран, базилик, смесь перцев и прочее.

Количество порций: 6

Простой рецепт индоутки в духовке с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 138 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество калории: 138 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда целиком

Ингредиенты на шесть порций

• Индоутка — 1 Штука
• Соль — 2 Чайных ложки
• Яблоки — 3-4 Штук
• Брусника — 100 Грамм (по вкусу)
• Специи — По вкусу
• Чеснок — 1 Зубчик

Пошаговое приготовление

1. Утку помойте, посолите хорошенько снаружи и внутри.
2. Пускай где - то в течение часа пропитается.
3. Яблоки нарежьте дольками.
4. Часть яблок выложите на противень. Остальными начините утку. Добавьте бруснику. Зашейте или скрепите зубочистками. Добавляем специи.
5. Отправляем в разогретую духовку на 1,5 часа (может, и больше, всё зависит от духовки и размера птицы). Готовность проверяем зубочисткой. Время от времени поливаем утку образовавшимся жиром (или подливайте масло). Смажьте также чесночком для аромата.
6. Наша индоутка с яблоками готова! Можно подавать её к столу с картофелем. Приятного аппетита!