Ничего необычного, всё очень земное и привычное. Не ошибусь, если скажу, что найдётся много любителей классического сочетания селёдки со свеклой.Предлагаю разнообразить это сочетание интересным соусом на основе масла, лимонного сока и жгучего хрена. Соус из хрена лучше использовать домашнего приготовления. Именно он даст нужный вкус и аромат. Немного свежего огурчика и зелени дополнят и завершат салатный букет.Простой рецепт свекольно-селёдочного салата под лимонно-хреновым соусом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 262 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 262 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Пост, ужин, перекусСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииЛук фиолетовый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Огурцы 1 шт.Свёкла 2 шт.Сельдь солёная 150 гСок лимонный 2 ст. л.Соус хреновый 2 ч. л.Пошаговое приготовлениеДля приготовления салата возьмём филе сельди в масле, отварную свеклу, фиолетовый лук, свежий огурец, лимонный сок, растительное масло, хрен домашний.Приготовить соус. Для этого нужно смешать сок лимона, масло растительное и хрен. Соус можно совсем чуть - чуть подсолить.Фиолетовый салатный лук нарезать тонкими полукольцами. Отварную свеклу очистить.Нарезать свеклу соломкой или брусочками.Смешать сельдь с луком.Свеклу выложить на блюдо или салатник одним слоем и полить частью соуса.Сверху выложить селёдку с луком и полить оставшимся соусом.Немного огурчика для свежести. Лучше выложить его поверх всех составляющих.Украсить зеленью. Салат готов!