Салат "Фунчоза

Этот салат частый гость на наших семейных мероприятиях. Он нравится всем и мужчинам и женщинам, а за счет того, что в нем присутствует мясо, салат из фунчозы становится очень сытным.

Простой рецепт салата "Фунчоза" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 67 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Мясные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• фунчоза — 1 пач.
• мясо (свинина) — 300 г
• лук — 1 шт
• оливковое или растительное масло (для жарки)
• соевый соус — 4 ст. л.
• специи (перец черный и красный)
• соль
• зелень петрушки

Пошаговое приготовление

1. Фунчозу опустить в кипяток на 7 минут, затем откинуть на дуршлаг.
2. Промойте холодной водой и дайте стечь воде. Мясо режем на кусочки (можно на кубики).
3. Затем обжариваем на сковороде в предварительно разогретом масле, до готовности.
4. Перед окончанием жарки, в мясо добавляем порезанный на полукольца лук, а затем солим, перчим и добавляем 2 ст.
5. л.
6. соевого соуса.
7. Лук также можно обжаривать отдельно.
8. По желанию мясо можно предварительно замариновать. Далее в готовую фунчозу отправляем обжаренное мясо с луком и добавляем по вкусу соли, перца, а также оставшиеся 2 ст.
9. л.
10. соевого соуса.
11. Добавьте мелко порезанную петрушку и все аккуратно перемешайте.
12. Можно добавить свежий огурчик, порезанный на тонкие полоски. Салат готов, украсьте его по своему вкусу и подавайте к столу. Приятного аппетита!