Салат «Узбекистан» с говядиной, зеленой редькой и гранатом будет изюминкой на вашем столе.Простой рецепт салата «Узбекистан» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 39 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 39 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты с мясомИнгредиенты на четыре порцииЗеленая редька (средняя) — 1 штЛуковица — 1 штЯйца — 3 штГовядина отварная — 200 гУкроп (зелень) — 2 штГранат — 1/1, штМайонез — 3 ст. л.Сметана 20 % - ной жир. — 3 ст. л.Соль — по вкусуПошаговое приготовлениеРедьку очистить и порезать соломкой или нашинковать на терке. Лук порезать полукольцами.Замочить в холодной воде редьку и лук на 30 минут. Гранат очистить. Предварительно сваренную говядину, остудить и порезать небольшими брусочками. Яйца отварить и крупно нарубить.Слить воду с редьки и лука.Добавить говядину и яйца.Перемешать.Заправить салат смесью майонеза и сметаны.По желанию посолить. Украсить сверху мелко нашинкованным укропом и зернами граната.Подавать к столу. Приятного аппетита!