Красивый и сытный мясной пирог.Простой рецепт тимбаль мясной с шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 112 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийМакароны толстые — 300 гФарш — 1 кгПомидор — 4 штЛук репчатый — 1 штЯйцо — 1 штГрибы — 300 гСоль, перец - по вкусуМасло сливочное (для смазки формы) — 20 гПошаговое приготовлениеОтварить макароны в подсоленной воде. Слить воду, промыть и выложить макароны на полотенце, чтобы они подсохли и приобрели липкость.Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы и измельчить. Измельчить лук и шампиньоны. Смешать с фаршем. Туда же добавить помидоры, яйцо, соль, перец. Фарш хорошо вымешать.Форму обильно смазать сливочным маслом и с серединки на дно выкладывать макароны спиралькой. Заполнить макаронами всю форму.Положить в форму начинку, примять ее.Сверху сделать также спиралькой крышечку из макарон.Сверху пирог закрыть смазанной маслом бумагой для выпечки. Поставить пирог в разогретую до 200°C духовку на 90 минут. Вынуть пирог. Дать немного остыть и перевернуть на блюдо.Украсить тимбаль помидорами и листиками петрушки.Приятного аппетита!