Несложный рецепт салата из курицы, зелени и помидоров черри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 177 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Завтрак, ОбедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатНам понадобится: СковородаИнгредиенты на шесть порций300-400 г куриной грудки или бедрышек200 г разноцветных помидоров черри300 г салатного микса50 г петрушки2-3 веточки базилика30 г зеленого или шнит - лукаДля соуса1 ст. л. неострой горчицысок 1 апельсинаоливковое маслосоль, свежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеКуриные бедра обработать на филе. Куриное филе посолите и поперчите, обжарьте в оливковом масле до готовности, остудите и нарежьте удобными для еды кусочками.Помидоры черри разрежьте на 2-4 части. Листочки базилика и петрушки, а также зеленый лук тщательно измельчите. ами.Для заправки смешайте горчицу, апельсиновый сок и 4 ст. л. оливкового масла, соль и перец. Перемешайте салатный микс с рубленой зеленью и 1 ст. л. заправки, разложите по тарелкам. На листья выложите помидоры и курицу, полейте оставшейся заправкой и подавайте.Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.