Картофельные дольки фри с сосисками "Веселые осьминожки

 Вкусное второе блюдо для детей можно оформить в сказочном, морском стиле, порадуйте маленьких гурманов!

Несложный рецепт картофельных долек фри с сосисками "Веселые осьминожки" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 187 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 187 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На ужин, На обед, На праздник, Для детей

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Картофель (молодой) — 180 г
• Сосиски — 1 шт
• Масло растительное (для фритюра)
• Огурец (свежий, средний) — 0,5 шт
• Помидор (мелкоплодный) — 1 шт
• Редис — 1 шт
• Зеленый лук (перо) — 3 шт
• Зелень (укроп и петрушка) — по вкусу
• Гвоздика (целая) — 4 шт
• Приправа Ароматная (для овощей мельница) — по вкусу
• Томатный соус (капля)

Пошаговое приготовление

1. Продукты на 1 порцию. Картофель тщательно помыть щеточкой. Порезать на 4-6 частей.
2. Обсушить льняным или бумажным полотенцем.
3. Пожарить картофель во фритюрнице ( время жарки 7 минут, температура, 180 градусов) или в разогретом растительном масле в глубокой сковороде.
4. Дать стечь излишкам масла.
5. Посыпать картофель приправой, перемешать.
6. Сосиску разрезать пополам. У каждой половинки, до середины сделать надрезы, чтобы получилось 8 частей. Сварить или пожарить во фритюре. При нагреве получаться щупальца осьминожек. Глазки сделать из гвоздики, ротик нарисовать томатным соусом.
7. Выложить на тарелку картофельные дольки, создавая рельеф морского дна, затем сосиски, украсить овощами и зеленью, как подскажет фантазия. Приятного аппетита!