Салат с лепестками роз

Несложный рецепт салата с лепестками роз домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 182 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты с курицей

Ингредиенты на пять порций

• 2 грудки курицы
• 2-3 ст. л. соевого соуса
• 100 г креветок или мидий
• 1 огурец
• 2-3 розы разного цвета
• 20-30 г несолёного арахиса или миндаля
• базилик, кориандр по вкусу.
• Для заправки:
• сок 1 лайма
• 1 ч. л. сахара
• 2-3 ст. л. оливкового масла.

Пошаговое приготовление

1. Курицу полейте соевым соусом и запеките в духовке в течение 40-50 минут.
2. Креветки или мидии варите в подсоленной воде около 3 минут.
3. Смешайте ингредиенты заправки, попробуйте – гармоничен ли вкус, подкорректируйте дополнительно сахаром или соком лайма, если необходимо.
4. Розы тщательно промойте под струёй прохладной воды и оборвите лепестки.
5. Потолките орехи, порежьте огурец.
6. Смешайте все ингредиенты, залейте заправкой, в последнюю очередь посыпьте лепестками.