Диетический салат Скоро лето - отличное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой и для тех, кто хочет похудеть к лету. Свежие овощи, зелень - сплошная клетчатка! И плюс ко всему - полезная низкокалорийная заправка. А еще, этот салат не только полезный, он еще очень сочный, хрустящий и вкусный! Закваски для заправки не жалейте, ее должно быть много!Простой рецепт диетического салата "Скоро лето" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 263 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На ужин, На обед, ДиетическиеСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийпомидор розовый спелый — 1 штперец болгарский красный — 1 штогурец свежий крупный — 1 штредис мелкий — 1 стак.листья салата — 1 пуч.зелень (лук, укроп) — 1 пуч.закваска термостатная — 250 гсоль (по вкусу)перец крупного помола (по вкусу)Пошаговое приготовлениеОгурец тонко нарезать, редис разрезать напополам.Добавить бруском нарезанный болгарский перец и помидор - небольшими дольками.Салат и зелень нарезать керамическим ножом.Добавить закваску, соль и перец.Перемешать и немедленно подать к столу. Такой салат лучше делать на 1 раз, т. к. он быстро стекает.