Салат с копченой колбасой

Салат с копченой колбасой - простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат домашней кухни из разряда тех, которые готовят на каждый день. Простой рецепт с копченой колбасой - для вас!

Салат с копченой колбасой - это один из моих самых любимых салатов. Сытный, простой в приготовлении и обладающий очень приятным вкусом - вот, как можно охарактеризовать этот салат. Если вы посмотрите, как приготовить салат с копченой колбасой по моему рецепту, то убедитесь в том, что ничего сложного в приготовлении нет - нужно лишь выделить буквально 10-15 минут времени, и салат обязательно получится вкусным. Удачи в приготовлении!

Количество порций: 4

Простой рецепт салата с копченой колбасой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 64 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 64 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Яблоко — 2 Штуки
• Фасоль — 1 \2 Стаканов
• Лук красный — 1 Штука
• Соль, перец — - По вкусу
• Майонез — - По вкусу
• Колбаса копченая — 300 Грамм
• Уксус — 3 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Красную фасоль заливаем холодной водой и оставляем набухать на 2 часа.
2. Когда фасоль набухнет - меняем воду, ставим на огонь и варим до полной готовности.
3. Колбасу нарезаем тонкой соломкой.
4. Красную луковицу нарезаем тонкими полукольцами или четвертькольцами.
5. Лук необходимо замочить на 10 минут в уксусе.
6. Замаринованный лук нужно отжать.
7. Отваренную до готовности фасоль откидываем на дуршлаг, остужаем.
8. Яблоки нарезаем тонкой соломкой.
9. Смешиваем в салатнице колбасу, фасоль, яблоки, лук. Солим, перчим, заправляем майонезом.
10. Хорошенько перемешиваем - и салат с копченой колбасой готов!