Лук-порей в сырном соусе

Очень простой рецепт лук-порея в сырном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 277 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на три порции

• Лук - порей 1 стебель
• Сливочное масло 50 г
• Молоко 100 г
• Чеснок 1 зубчик
• Твердый сыр 100 г

Пошаговое приготовление

1. Лук - порей порезать на 3 части поперек и каждую часть — вдоль.
2. На медленном огне расплавить сливочное масло, медленно вливая в него молоко, а затем — сыр. Довести до однородной консистенции, постоянно помешивая. В готовую смесь добавить соль, перец, мелкорубленный чеснок.
3. Уложить лук - порей на противень, сверху посыпать зеленью (по вкусу) и залить приготовленной смесью.
4. Готовить в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов 40–45 минут.