Очень интересный способ приготовления мяса, о котором, я уверена, вы еще не слышали. И сегодня я расскажу вам, как сделать невероятно вкусную свинину по-киевски очень быстро и просто.Количество порций: 4Простой рецепт свинины по-киевски украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 103 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 103 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвинина нарезная — 4 Штуки (эскалоп)Яйцо — 2 ШтукиСыр сливочный мягкий с травами — 100 ГраммПолента быстрого приготовления — 100 Грамм (можно заменить кускусом или панировочными сухарями)Масло растительное — По вкусуТравы сушеные — По вкусуСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуПошаговое приготовлениеЕсли душа просит чего - то новенького и при этом довольно простого, то я помогу вам сделать правильный выбор, и вот специально для вас отличный рецепт приготовления свинины по - киевски. У этого блюда очень приятный домашний вкус, который покорит вас с первых минут, и, что так же немаловажно, здесь минимальное количество ингредиентов. А на приготовление у вас уйдет не более полу часа, поэтому такой простой рецепт свинины по - киевски отлично подойдет для тех, у кого нет много времени на более изысканные блюда. Вы быстренько собираете все продукты воедино и отправляете в духовку, а дальше дело техники, зато в итоге вы получаете нежнейшее мясо под великолепным ароматным соусом. Поверьте мне, даже на праздничном столе это блюдо будет хорошо смотреться и понравится всем гостям без исключения, так почему бы нам не воспользоваться этим простым и быстрым рецептом.1) Для начала нам необходимо приготовить поленту, согласно инструкции на упаковке. Но поскольку поленту не так - то и просто найти, то вы можете заменить ее кускусом или панировочными сухарями.2) Когда полента остынет, выкладываем ее в глубокую миску, добавляем сливочный сыр, яйца и специи на ваше усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.3) Свинину немного отбиваем и заворачиваем в пищевую пленку, ставим в холодильник на несколько минут.4) Противень смазываем небольшим количеством масла и выкладываем на него свинину. Сверху выкладываем толстый слой приготовленного соуса.5) Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 25-30 минут, пока на мясе не появится румяная корочка.Готовую свинину по - киевски подаем со свежей зеленью и овощами, на гарнир можно приготовить отварной картофель. Приятного всем аппетита!