Сливочная савойская капуста с пореем и чесноком

Очень простой рецепт сливочной савойской капусты с пореем и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 423 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 423 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Лук - порей 1 стебель
• Савойская капуста ½ штуки
• Сливочное масло 1 кусок
• Чеснок 2 зубчика

Пошаговое приготовление

1. Тонко нарежьте порей, савойскую капусту тонко нашинкуйте и отварите все в кастрюле с кипящей подсоленной водой 2-3 минуты. Слейте и промойте под холодной водой.
2. Растопите небольшой кусок сливочного масла в сковороде, добавьте измельченный чеснок и жарьте 1 минуту. Добавьте порей и капусту и пассеруйте на среднем огне 2-3 минуты, аккуратно перемешивая. Посолите и поперчите по вкусу.

Подавайте к курице.