Салат с хурмой

Зимой всегда хочется ярких красок и вкусных витаминов. Давайте приготовим этот вкусный, полезный и сытный салат. Необычные вкусовые сочетания порадуют вас и ваших близких!

Хурма – очень полезный и вкусный фрукт. Ее терпкость и вкус идеально подходит не только для десерта, но и для салата. Это один из моих любимых вариантов, как приготовить салат с хурмой.

Количество порций: 4

Непростой рецепт салата с хурмой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 88 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 88 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Хурма — 1 Штука
• Яблоко — 1 Штука (кисло - сладкое)
• Лук - шалот — 3 Штуки
• Грудка индюшки — 100 Грамм (отварная)
• Капуста пекинская — 3 Штуки (листа)
• Орехи грецкие — 3 Штуки
• Гранат — 1 Долька
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Масло оливковое — 4 Ст. ложки
• Лимонный сок — 2 Ст. ложки
• Горчица — 1 Чайная ложка
• Мед — 1 Чайная ложка
• соль — 1/1, Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Лук - шалот порежьте и замаринуйте в лимонном соке на 15-20 минут, пока готовите салат.
2. Хурму и яблоки порежьте тонкими дольками. Капусту порвите на небольшие кусочки. Грудку порежьте на маленькие кусочки.
3. Приготовьте заправку для салата: смешайте оливковое масло, горчицу, мед и соль.
4. Выложите ингредиенты на тарелку: листья капусты, кусочки индюшиной грудки, хурма, яблоко, маринованный лук, гранат, орехи. Полейте сверху заправкой.
5. При желании посыпьте сверху сырной стружкой. Приятного аппетита!