Отличная закуска для праздничного стола. Рецепт прочитала в новогоднем номере журнала Гастроном.Очень простой рецепт фаршированной кураги в беконе европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 271 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Новый годСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускаТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на восемь порцийкурага - 8 шт.солёные фисташки - 16 шт.варено - копченый бекон - 4 полоскиПошаговое приготовлениеКурагу промыть, если суховата - то залить кипятком минут на 5. Сделать продольный разрез.Фисташки очистить. Вложить в каждую курагу пару фисташек.Полоски бекона нарезать пополам вдоль и обернуть каждую фаршированную курагу. Запечь в горячей духовке до зарумянивания. Закуску подавать горячей.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)