Предлагаю приготовить дрожжевые оладьи с жареным луком. Блюдо несладкое. Такие цыбуляки хорошо подать с борщём, супом. Также цыбуляки можно подать как самостоятельное блюдо со сметаной на ужин. Для приготовления цыбуляк лук предварительно надо обжарить до мягкости и только после этого добавить в тесто. Особенный привкус цыбулякам придаёт и добавленный в тесто чеснок.Простой рецепт цыбуляк украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 153 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Пикник, перекус, завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на шесть порцийДрожжи свежие 15 гЛук репчатый 250 гМасло подсолнечное рафинированное 50 млМолоко 375 млМука пшеничная 180 гПерец чёрный молотый 1 щепоткаСоль 1 ч. л.Чеснок 2 зубчикЯйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления цыбуляк нам понадобится молоко, мука, лук, чеснок, соль, перец, подсолнечное масло, дрожжи, яйцо.Молоко подогреть до 40°С. Добавить соль, яйцо, измельчённые свежие дрожжи.Хорошо перемешать.Вмешать муку.Тесто должно получиться как густая сметана.Поставить тесто в тёплое место на 30 минут для брожения.Тем временем лук очистить, порезать полукольцами и готовить в сковороде с подсолнечным маслом до мягкости. Добавить перец, охладить.В тесто, которое подошло, добавить остывший лук и пропущенный через чесночницу чеснок. Перемешать.На разогретую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выкладывать тесто. Обжаривать цыбуляки с двух сторон до золотистого цвета.Цыбуляки готовы.