Свинина с овощами

Несложный рецепт свинины с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 53 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Свинина отварная — 200 г
• Кабачки — 2 шт
• Помидоры — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Луковица — 1 шт
• Перец — 1 шт
• Растительное масло — 2-3 ст. л.
• Макароны высшего сорта
• Молотый перец
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезать кусочками, лук очистить и мелко нашинковать. Перец, морковь и кабачки хорошо промыть.
2. Морковь очистить, перец очистить от семян. Мясо с луком обжарить на сковороде с растительным маслом до полу готовности. Морковь и перец нарезать кусочками. Добавить морковь и перец в сковороду и готовить 5-7 минут.
3. До готовности мяса и моркови. Кабачки нарезать кружочками. Добавить кабачки и готовить еще 3-5 минут.
4. Добавить молотый перец и соль. Помидоры протереть. Добавит в сковороду протертые помидоры.
5. Перемешать и готовить еще 2-3 минуты. На гарнир отварите длинные макароны соломку и заправьте горячие сливочным маслом. Выложите на тарелку порцию макарон и мяса с овощами.
6. Перед подачей посыпать мелко нашинкованной свежей петрушкой.
7. Свинина с овощами готова.
8. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!