Несложный рецепт тунца с соусом халапеньо и лапшой из дайкона с чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 608 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 608 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииТунец 300 гОливковое масло 100 млДайкон 120 гСахар 25 гРисовый уксус 50 гПерец халапеньо 150 гЛук - шалот 40 гЛимонный сок 50 гШнитт - лук по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеФиле тунца обвалять хорошо в молотом черном перце и обжарить на оливковом масле со всех сторон, при этом важно сохранить розовый цвет внутри мяса тунца.Дайкон нарезать на китайской терке длинной лапшой, смешать ее с нарезанным тонкой соломкой перцем чили, и смешанным рисовым уксусом с сахаром, по возможности дать промариноваться лапше.Для соуса халапеньо соединяем все ингредиенты в блендере и пробиваем до однородной консистенции.Выкладываем и декорируем блюдо так как показано на фотографии.