Свинина в сметанно-томатном соусе на пару

Очень вкусной, сочной и мягкой получается свинина в сметанно-томатном соусе на пару. Соус из сметаны, горчицы, томата и соевого соуса сам по себе очень вкусный, а мясо с ним просто обалденное. Такую свинину можно подать с гарниром из картофельного пюре, с кашами, макаронами или с овощами. Я готовила это блюдо в мультиварке.

Простой рецепт свинины в сметанно-томатном соусе на пару домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 122 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин, На обед, Для мультиварки, Для пароварки, Полезно и вкусно

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Свинина (мякоть) — 250-300 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Томатный соус или паста — 2 ст. л.
• Горчица готовая — 1 ст. л.
• Соус соевый — 2-3 ст. л.
• Соль, специи для свинины (по вкусу)
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Лук репчатый, перец болгарский сладкий (по - желанию - по 0,5 шт)

Пошаговое приготовление

1. Сметану смешать с горчицей, томатным соусом или томатной пастой и с соевым соусом.
2. Добавить в соус порезанную средними кусочками свинину, посыпать специями. Попробовать и если нужно немного посолить. Оставить свинину на 1 час.
3. Чашу для варки на пару застелить фольгой, влить растительное масло. Выложить свинину вместе с соусом. Сверху, по - желанию, разместить кусочки репчатого лука.
4. Также, можно сверху добавить соломку из красного болгарского перца.
5. Выставить режим На пару на 50 минут. Готовую свинину подать к столу с гарниром и зеленью в горячем виде. Приятного аппетита!