Салат пикантный с ветчиной

Если хочу приготовить оригинальный салат для гостей, то всегда делаю салат пикантный с ветчиной - с корейской морковкой и пекинской капустой он нравится многим, получается сытным. Смотрите рецепт!

Корейская морковка придаст как раз нотку пикантности салату, хотя и ветчина тоже сама по себе очень пикантная. Для приготовления салата пикантного с ветчиной нам также понадобится половинка кочана пекинской капусты, небольшая куриная грудка (можно и две, если они маленькие), а также морковка корейская.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт салата пикантного с ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 78 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Пекинская капуста — 0,5 Штуки
• Куриная грудка — 1-2 Штук
• Яйца — 3 Штуки
• Корейская морковка — 200 Грамм
• Ветчина — 200 Грамм
• Майонез — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте все ингредиенты, отварите грудку.
2. Яйца взбейте с солью вилкой и пожарите два яичных блина.
3. Готовые яичные лепешки положите на бумажное полотенце, чтобы не было потом в салате лишнего жира.
4. Теперь нашинкуйте капусту соломкой, также соломкой порежьте грудку, ветчину и остывшие яичные блинчики.
5. Перемешайте все ингредиенты и добавьте майонез по вкусу для смазки. По желанию, можете еще соли и перца добавить.
6. Готовый салат пикантный с ветчиной подавайте с зеленью. Приятного аппетита!