Очень вкусный, лёгкий и несложный в приготовлении салат, который будет оценен по достоинству и на праздничном столе, и просто на семейном обеде.Непростой рецепт лёгкого салата с говядиной и йогуртовой заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 281 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздник, День Св. ВалентинаСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Мясные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийговядина отварная — 150 гмикс салата — 1 упак.огурец — 1-2 штпомидор — 1-2 штйогурт домашний без добавок — 100 гзелень укропа и петрушки (на ваш вкус в соус)лимон — 0,5 штсыр — 30 гхлеб цельнозерновой — 100 гчеснок — 1 зуб.черный молотый перец (по вкусу в соус)соль (при необходимости в соус)Пошаговое приготовлениеЦельнозерновой хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде. Йогурт смешать с зеленью, выдавить зубчик чеснока, сок половины лимона, добавить по вкусу черный молотый перец и (при желании) соль, перемешать. Помидоры нарезать дольками, огурец – колечками. На большое блюдо выложить микс салата, нарезанное тонкими пластинами отварное мясо, овощи и сухарики. Полить йогуртовой заправкой, посыпать тертым сыром и сразу подавать. Приятного аппетита!