Салат с кальмаром огурцами яйцами

Легкий и вкусный салат, который очень быстро готовится.

Салат с кальмарами, огурцом и яйцом покорил меня своим нежным вкусом. Его можно подать к праздничному столу, украсив как-нибудь оригинально. Для этого можно использовать все те же ингредиенты, что в него входят.

Очень простой рецепт салата с кальмаром огурцами яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 78 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Кальмары (очищенные две тубы кальмаров) 300 гр
• Огурцы 2 шт.
• Куриные яйца 2 шт.
• Сметана (или майонез) 100 гр
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Закупаем все необходимые для салата продукты.
2. Очищенные тубы кальмаров размораживаем, моем и нарезаем соломкой. (Можно нарезать их вначале кольцами, а потом уже после отваривания сделать из них соломку).
3. В кипящую и подсоленную воду опускаем нарезанные кальмары. Засекаем ровно три минуты, после чего шумовкой достаем их. Таким образом, они будут мягкие.
4. Отваренные вкрутую яйца (10 минут) нарезаем продолговатыми полосками.
5. Огурец нарезаем соломкой как можно тоньше.
6. Соединяем все ингредиенты в миске.
7. Заправляем сметаной и солим по вкусу.
8. Перекладываем салат в красивую пиалу и оформляем его на свое усмотрение.
9. Всем приятного аппетита!