Салат из эндивия с ореховым соусом


  1. Салат, который ты сделаешь за 25 минут, станет одним из твоих козырей!

    Простой рецепт салата из эндивия с ореховым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 154 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Салат из эндивия с ореховым соусом
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 154 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сухари 130 гр
    • Молоко 0.5 стак. (200 мл)
    • Оливковое масло 0.25 стак. (200 мл)
    • Грецкие орехи 0.25 стак. (200 мл)
    • Цикорий (листья) 360 гр
    • Эндивий (средний) 150 гр
    • Паприка (сладкая) по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Предлагаю всем любителям лёгкой весенней пищи кулинарный рецепт итальянской кухни. Салат из эндивия с ореховым соусом – это очень полезная и вкусная еда.
    2. Начнём готовить этот салат с приготовления заправки. Положим сухари в мисочку и зальём четвертью стакана молока. Оставим их на 10-15 минут, для того, чтобы они хорошенько набухли. Время от времени их можно слегка помешивать.
    3. Когда сухари, как следует, размякнут, переложим их в чашу блендера, добавим туда же орехи, соль, чёрный перец, масло и выльем остатки молока. Обработав смесь блендером, получаем наш соус, который нужно перелить в отдельную мисочку.
    4. В большой миске перемешаем цикорий и, порезанный ломтиками эндивий. Теперь посолим и поперчим его, а также посыпим паприкой.
    5. Перед тем, как подать на стол, польём салат нашим соусом. Салат из эндивия с ореховым соусом – готов. Приятного аппетита.


     
    МашаФ и kh_tomara нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат из эндивия с ореховым соусом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Uosmvoqti и Алеся_З нравится это.
  3. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
  4. Рецепт салата из эндивия с ореховым соусом понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    kiskina81, Fesdeiolw, Edovmisel и ещё 1-му нравится это.
  5. Как здорово!:)
    Спасибо большое, objcaw
     
    Yoouaeobt и Orooewik нравится это.
Национальная кухня: